かなり久しぶりの投稿です。HPをやっと更新できて、改めてブログを再開することにしました。楽しんでやっていきたいと思います！

母の古希のお祝いをしました。実家に帰るといつも母が美味しい料理を作ってくれるのですが、今日は私がお祝いの食事を作りました。“めでたい”ので鯛のお料理を出したいなと思い、メインは鯛のアクアパッツァを作りました。思いの外、家族に好評で嬉しかったです。

母は看護師の仕事をずっとやってきました。70歳を機に仕事も卒業しました。「看護師の仕事が大好きだ」とイキイキと働いてきた母を尊敬し、私もそうありたいと改めて思いました。